"Salpicó" de vedella

El "salpicó" de pop, musclos o fruits de mar és el "salpicó" més habitual, però hi va haver una època en què el "salpicó" podia ser de carn o de peix. I, de fet, aquesta tradició encara es manté a països de Llatinoamèrica. Avui fem un "salpicó" a l'antiga, un "salpicó" de vedella.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3