Pastisset de cúrcuma

Pastisset de cúrcuma

Ingredients per a 4 persones: una cullerada de cúrcuma, 250 g de sucre, 250 g d'ametlles crues pelades, 2 llimones, un tros petit de gingebre, 75 g d'aigua, 4 llavors de cardamom, un raig d'amaretto, 10 g de llevat i 70 g de maizena. Per fer el chutney: 1 poma golden, 1 bitxo fresc, 50 g de sucre, 2 llimones i oli d'oliva verge extra

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3