Bacallà amb crema de porros

Confitar el morro de bacallà és una de les millors maneres d'assegurar el tret a la cuina. En aquest cas, a més, aprofitarem l'oli per fer-ne un pil pil i ho acompanyarem amb una crema de porros que ens evocarà la porrusalda.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3