Anar a la navegació principal

Anar a la navegació secundària
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player
Retalls de Bosc (Els Ports)

Retalls de Bosc (Els Ports)

En Martí Boada recorre el massís d'Els Ports per descobrir què són els retalls de bosc i els tipus d'arbres que els formen: el teix, la blada i el boix grèvol, i presenta l'animal que hi habita: la fagina. En aquesta zona en Salvador Miralles ha reintroduït la cabra de Rasquera i ha recuperat receptes tradicionals amb la carn d'aquesta cabra. La Teresa Pallarès, una antiga cuinera que va deixar el seu restaurant de Barcelona per venir a viure entre les tranquil·les muntanyes dels Ports, mostra com fer artesanalment espelmes amb cera d'abella.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3