Anar a la navegació principal
Vídeoblog

Videoblog 65 - Pep Nogué, la recerca del producte de primera

Pep Nogué és un cuiner sense restaurant, i li agrada. Això li permet assessorar-ne molts i convertir-se en un incansable rastrejador de productes locals

Pep Nogué és un cuiner sense restaurant, i li agrada. Això li permet assessorar-ne molts i convertir-se en un incansable rastrejador de productes locals.



El seu paper al programa Divendres, que ha donat com a fruit un llibre de receptes de proximitat, resulta un vehicle fantàstic a l'hora de conèixer el terreny i els seus productors, una experiència del tot impagable.



I també els llibres

La lectura com a pregària - Joan Carles Mèlich - Fragmenta
Poesías completas - Cesare Pavese - Visor
Mientras llega la felicidad - Josep Maria Cuenca - Anagrama


Producció - Jordi Muñoz
Imatge - Rafael Márquez
Escenari - Llibreria Antiquària Balagué

Anar al contingut

Jordi Cervera

Vaig néixer a Reus, un fet que, segons expliquen algunes veus (totes reusenques) ja és un mèrit; vaig començar molt aviat a llegir i anys més tard a treballar de periodista i a escriure per plaer, és a dir, per vici. A hores d'ara no tinc gaire clar si he après a fer mínimament bé cap de les tres coses i per aquest motiu tampoc no puc garantir que aquestes pàgines arribin en algun moment a ser sòlides i unitàries. Però ja se sap, les tombarelles mentals, encara que siguin al ciberespai, ja el tenen aquest perill afegit. Sort!

Cerca posts del blog
Últims posts