Cercador

S'han trobat 120 resultats per parellada.

  • F de Fakesex
    Veure vídeo
    El punt D

    F de Fakesex

    Tots hem sentit a parlar de les fakenews. Però en l'àmbit del sexe i la sexualitat també trobem idees esbiaixades que estan en boca de tothom, però que realment no tenen una base científica. "Mirant porno aprens a follar", "La primera vegada has de sagnar", "El normal és ser heterosexual", "Si comences has d'acabar". En aquest capítol enderrocarem tòpics preconcebuts, estereotips simplificadors i construccions socioculturals.

    Capítol narrat per Ada Parellada.

  • Planta Baixa - 28/09/2022
    Veure vídeo
    Planta baixa

    Planta Baixa - 28/09/2022

    Aquest dimecres, a "Planta baixa", hem seguit el minut a minut de la reunió extraordinària del govern, convocada pel president Pere Aragonès. Hem analitzat tots els esdeveniments de la darrera crisi del govern amb Joan Foguet, Aleix Moldas i Montse Virgili. A més, hem rebut la Itziar Castro, que ens ha portat berenar directament des del Gastrocup de l'Ada Parellada, i en Pepe Colubi, que ens ha portat tot el seu armari de samarretes curioses. Per tancar el programa, hem analitzat tot el que ha succeït al palau de la Generalitat i els possibles escenaris amb la directora i presentadora d'"El matí de Catalunya Ràdio", Laura Rosel.

  • El milionari mercat de terrenys al metavers
    Veure vídeo
    Som revolució

    El milionari mercat de terrenys al metavers

    Com evolucionaran el talent i l'economia en els pròxims anys? Quins sectors seran els capdavanters? Respondrem aquestes preguntes en un capítol que sobretot destacarà l'actiu més important que hi ha actualment a Catalunya: el talent.
    La primera convidada serà l'exnedadora Gemma Mengual, amb qui conversarem sobre què és ser emprenedor i per què són importants la constància i l'esforç a l'hora d'encarar qualsevol projecte professional. També parlarem amb un dels grans empresaris actuals, José Elías, que controla unes 175 empreses i dirigeix un equip de més de 17.000 treballadors.

    També analitzarem el que serà una de les grans revolucions del futur: el metavers. Amb el creador de Catvers, Quirze Salomó, explicarem què és i les potencialitats que té aquest món virtual que oferirà unes possibilitats encara desconegudes i plenes d'oportunitats.
    La cuinera Ada Parellada parlarà dels nous models de negoci que han de sorgir en els pròxims anys i també conversarà amb l'exgovernador del Banc d'Espanya Miguel Ángel Fernández Ordóñez i amb l'emprenedor Álex Saiz per parlar del paper que tindrà en un futur l'euro digital i la revolució que això significarà en el sistema bancari. Després de descobrir què és el Supercomputing Center de Barcelona, una de les infraestructures tecnològiques més innovadores que té actualment la ciutat, el programa acabarà amb la visita de la Xantal a la seu de l'empresa Avinent, a Santpedor.

    El capítol també comptarà amb els testimonis del conseller d'Economia i Hisenda, Jaume Giró, Ernest Sánchez, la secretària d'Afers Econòmics i Fons Europeus de la Generalitat, Matilde Villarroya, l'empresària Mar Alarcón, el periodista Jordi Sellas i el catedràtic d'Economia Santiago Niño Becerra. #SOMTALENT

  • Capítol 6: Cuinem mansament
    Veure vídeo
    El pugrama dels Mansos

    Capítol 6: Cuinem mansament

    L'Ada Parellada ens explica un plat de sang amb cotnes i ens relata un somni de feina, i la Dolors passa pel túnel del terror! La Hellen Tendido i els Precfecser, que venien a parlar dels dogon, una tribu de Mali que té una cultura mil·lenària, acaben emocionats d'estimació. En Jaume té picor i ens explica què fa dins un ascensor. A la classe "d'inglès" aprenem el significat real de "búfals". La Dolors passa molta por al túnel del terror, i per això s'ha d'anar a confessar.

  • Mari Pau Huguet i Òscar Dalmau reviuen els moments més emotius de "La Marató"
    Veure vídeo
    Tot es mou

    Mari Pau Huguet i Òscar Dalmau reviuen els moments més emotius de "La Marató"

    La Marató de TV3 va recaptar més de 9 milions per la salut mental. Dues de les 30 persones que es van posar al capdavant del programa van ser Mari Pau Huguet i Òscar Dalmau. Amb ells hem repassat alguns dels moments més emotius i colpidors de les 15 hores d'emissió com els testimonis d'Ada Parellada i Àlex Crivillé.

  • La Marató: Ada Parellada parla de la depressió que la va arrossegar a intentar suïcidar-se
    Veure vídeo
    La Marató de TV3

    La Marató: Ada Parellada parla de la depressió que la va arrossegar a intentar suïcidar-se

    Després de molts anys, Ada Parellada ha decidit explicar la seva història i fer-ho, per primera vegada, a La Marató. Als 30 anys, ja era una cuinera de prestigi incipient, tenia diversos restaurants i dos fills petits preciosos. Tot li anava bé i tenia èxit, però ella sentia que no atrapava la vida. Tot eren obligacions i no donava l'abast. Amb l'autoestima a la baixa, pensava que era una persona feble i per això mai li va passar pel cap que tenia una malaltia: la depressió. Només volia marxar i deixar-ho tot enrere.

  • La Marató: els millors moments de la tarda
    Veure vídeo
    La Marató de TV3

    La Marató: els millors moments de la tarda

    Des del testimoni d'Ada Parellada, l'actuació de Toni Cruanyes i Ana Boadas, al concepte "motxilla" que ha explicat el psicòleg Roger Ballescà.

  • Aire lliure
    Veure vídeo
    La Comunitat

    Aire lliure

    No parem de sentir a dir que la pandèmia ha canviat les nostres vides per sempre, i és ben clar que les ha canviat, però també ens ha fet redescobrir algunes coses que potser abans ens passaven desapercebudes. Segur que tots recordem que es va arribar a parlar molt dels ocells durant el confinament! De sobte, a la ciutat hi havia prou calma i silenci per tornar a sentir-los piular. L'aire lliure s'ha convertit en el nou luxe i això ha canviat molts aspectes de la nostra vida: des de l'arquitectura, l'oci, la gastronomia o fins i tot la moda.

    Entrevistarem a la cuinera Ada Parellada per parlar de la relació entre la cuina i el luxe de l'aire lliure. Li preguntem per què una paella a una terrassa davant del mar ens agrada molt més que si ho fem en un espai interior. Ella té la clau, està convençuda que l'aire lliure ens emociona perquè és de veritat.

    Parlarem també Paula Nata, aquesta catalana té més de 80.000 seguidors a Instagram on puja imatges de moda. Ella ens explicarà com els canvis de tendències respecte a l'aire lliure es reflecteixen també en la nostra manera de vestir-nos.

    Michael Black té una feina molt curiosa, ell és comissari d'experiència de la Roca Village, té molt clar que la gent vol ser feliç i la seva feina va una mica d'això, de crear records memorables al voltant d'una experiència de compra a l'aire lliure.

    En aquest programa dedicat a l'aire lliure no podien faltar els nòmades digitals. Gema Requena és una d'elles, es defineix com a coolhunter digital que vol dir que es dedica a identificar tendències. Aprofita que és una feina no presencial per treballar i viure arreu del món. Li hem demanat que ens doni uns tips fàcils per reconvertir-nos en nòmades digitals i poder viure i treballar sempre a l'aire lliure!

    I ara que ve una época que no podrem estar tant a l'exterior com voldríem, la Neus Iserte, experta en decoració i color ens donarà uns tips molt pràctics per traslladar l'essència de l'aire lliure a dins de casa nostra.

  • Ada Parellada: "Un tomàquet no viatjat és un luxe absolut"
    Veure vídeo
    La Comunitat

    Ada Parellada: "Un tomàquet no viatjat és un luxe absolut"

    Hem entrevistat Ada Parellada, cuinera i propietària del restaurant Semproniana, perquè ens expliqui com veu ella la relació entre cuina i el luxe de l'aire lliure.

  • Coca salada de Sant Joan, amb Ada Parellada
    Veure vídeo
    Tot es mou

    Coca salada de Sant Joan, amb Ada Parellada

    Aquesta tarda hem rebut la xef Ada Parellada, que ha vingut disposada a fer una coca de Sant Joan ben original. No l'ha feta de crema, ni de fruita confitada ni de llardons, sinó salada.
    Ens ha explicat com es fa aquesta recepta, si la pot fer tothom encara que no entri gaire a la cuina, i si hi caldria més sucre si la volem transformar en la típica de Sant Joan.

  • Tornen els casaments
    Veure vídeo
    Els matins

    Tornen els casaments

    El sector dels casaments viu amb optimisme la recuperació. S'acumulen les bodes de l'any passat i les d'enguany. Entrevistem Tarin Oliver Parellada, propietària de Can Ribas de Montbui, Bigues i Riells.

  • Barretes energètiques amb Ada Parellada
    Veure vídeo
    Tot es mou

    Barretes energètiques amb Ada Parellada

    Avui és Sant Ponç i se celebra la fira de les herbes remeieres i la mel, i també dels arrops i la fruita confitada. És precisament amb alguns d'aquests elements que avui Ada Parellada ens ha preparat unes barretes energètiques.
    Hem parlat amb la xef per saber d'on ve la tradició d'avui de comprar mel i herbes, què han de portar les barretes energètiques, com s'han de triturar els productes, com queda tot compactat per fer-ne la barreta i com s'endolceix.

  • Els restaurants tornaran a fer sopars el 9 de maig
    Veure vídeo
    Tot es mou

    Els restaurants tornaran a fer sopars el 9 de maig

    Ja podem reservar taula per sopar. A partir del 9 de maig, els restaurant podran obrir també al vespre i fins a les 11 de la nit. Aquesta és la mesura que ha anunciat el govern i hem volgut saber com l'han rebuda els nostres restauradors col·laboradors: Xavi Ferraré, del restaurant Bresca de Cambrils; MirkoCarturan, del restaurant Mirko Carturan, i Ada Parellada, del restaurant Semproniana.
    Hem parlat amb ells sobre si s'esperaven aquesta notícia, si la clientela respondrà bé a aquest nou paradigma, si aquest fet els permetrà recuperar personal que estava en ERTO o a l'atur i si hauria servit de gaire poder fer sopars sense ampliar el toc de queda.

  • Recuperem la xocolata de la mona
    Veure vídeo
    Tot es mou

    Recuperem la xocolata de la mona

    La cuinera Ada Parellada ha estat avui al "Tot es mou" per explicar-nos com recuperar la xocolata que ha sobrat de la mona de Pasqua. La xef ens ha explicat la seva proposta "recicladora": un pa de pessic de xocolata reciclant la xocolata en tres formats: trufa, salsa de xocolata i línies de xocolata. També ens ha explicat quines altres coses podríem fer amb la xocolata de les figures i quan s'ha de fondre la xocolata dels ous i les figures de xocolata

  • Com ens ha canviat la pandèmia?
    Veure vídeo
    Tot es mou

    Com ens ha canviat la pandèmia?

    Fa un any ens va canviar la vida. Uns es van haver de tancar a casa, d'altres van ser considerats essencials i van haver de sortir cada dia a tenir cura dels altres. Hem volgut reflexionar sobre el tema i saber com han canviat quatre professionals d'àmbits molt diferents, durant aquest any de pandèmia. Hem convidat el doctor Robert Güerri, especialista en malalties infeccioses i coordinador d'Hospitalització Covid a l'Hospital del Mar; l'Ada Parellada, propietària del restaurant Semproniana; la psicòloga Alba Alfageme i el filòsof Bernat Dedéu. Amb ells hem fet balanç d'aquest any convivint amb un nou virus i ens han explicat com ha afectat la pandèmia els seus sectors professionals

Anar al contingut