Anar a la navegació principalAnar al contingut

El matí de Catalunya Ràdio

Per què la patata és tan central i bàsica en la nostra dieta?

L'arribada d'Amèrica d'aquest tubercle tan sofert va afavorir que la població mundial es tripliqués entre el 1700 i el 1900

Maria Nicolau, xef del restaurant El Ferrer de Tall

Maria Nicolau

@MAlbercocs

13/10/2022 - 15.00 Actualitzat 09/12/2022 - 13.59