Anar a la navegació principalAnar al contingut

Un restaurant caníbal a Berlín

Ángel León: un cuiner modern i compromès

León és un dels pocs xefs de l'era post-El Bulli que ha introduït una nova concepció del que ha de ser la cuina marinera

Philippe Regol

12/07/2019 - 09.32 Actualitzat 12/07/2019 - 14.57

Ángel León: un cuiner modern i compromès