Les vacances són a tocar i desitjar una figura meravellosa pensant en les estades a la platja o la piscina ens pot portar a cometre l'error més habitual en aquestes dates: perdre els quilos que ens sobren en un temps rècord.  Els riscos de l'operació banyador L'operació banyador és un compendi de tot el que està malament de la nostra relació amb el menjar i amb el cos. Les pèrdues de pes ràpides no són saludables: perdem massa muscular i aigua, no greix. Al final, pesem menys, sí, però tenim més mala salut. I quan tornem a menjar normal, apareix l'efecte rebot, i encara més quilos! El tret per la culata. No hem de posar noms als règims ni posar-nos en mans de gurus que ens diuen que perdrem pes en poques setmanes Pèrdues superiors a 500 grams o 800 grams a la setmana no són recomanables, perquè per fer això s'han de començar a restringir aliments. Com a conseqüència, no s'ingeriran els nutrients necessaris per garantir una dieta saludable. Efectivament perdràs pes, però també estàs perdent aigua i massa muscular. La pèrdua de pes de massa muscular l'ocuparà el pes dels greixos, i això augmentarà la proporció general de greix al cos Si vols perdre pes, que sigui per salut, no per raons estètiques i no per pressions externes. Per fer-ho combina un règim raonable, que no et faci passar gana i que estigui ben plantejat amb l'exercici físic. Una dieta equilibrada i activitat física Per què es produeixi la pèrdua de pes, cal generar dèficit calòric, és a dir, gastar més calories de les que entren. Però sense oblidar que és indispensable obtenir tots els nutrients que el cos necessita. Sense invents ni productes màgics i caríssims.  Això s'aconsegueix afinant amb la dieta o fent activitat física, però el millor per perdre pes és combinar les dues estratègies. I per dues raons: una, perquè la combinació et fa gastar més calories. Dues, perquè si fas servir els músculs, el cos entén que els necessita i no perdràs tanta massa muscular, sinó greix, que és el que cal perdre.   Per això l'exercici cardiovascular de tota la vida està bé (córrer, bicicleta, etc.), però és fonamental fer exercicis de força dos o tres cops a la setmana. Fent força (amb pesos, o amb el propi pes corporal) estàs enviant el senyal al cos que diu "els músculs ni tocar-los, que els necessito" I recorda que no es pot cremar greix d'una zona del cos en concret. Per moltes abdominals que facis no cremaràs més greix de la panxa. Es va cremant greix (oxidant, de fet) de tot arreu! El dejuni intermitent també pot ajudar a fer dèficit, però és una estratègia més i potser a tu no et va bé. Si passes gana o et mareges o per culpa d'un dejuni no fas una ingesta correcta de nutrients, no serveix. Fora! Mantenir bons hàbits durant tot l'any, la millor operació banyador En principi, la millor dieta és la no-dieta. Això es traudeix en bons hàbits: menjar millor, eliminar ultraprocessats sòlids o líquids (els pitjors) i afegir aliments de veritat en tots els teus àpats. I si un dia fas una excepció, ho podràs fer sense patir. Una alimentació equilibrada és la millor aliada per mantenir un pes ideal (Unsplash) De fet, abans de ficar-te en l'embolic del règim, analitza honestament els teus hàbits alimentaris. Picar entre hores aliments hipercalòrics o visitar la màquina de vènding de la feina pot significar 400 quilocalories de més en només 3 minuts. No és més fàcil deixar el kit kat, els refrescos, o els croissants diaris, que posar-se en mode règim? I si tot i això decideixes començar una dieta, mira d'incrementar la quantitat d'aliments saciants d'alta densitat nutricional, que són els que et deixen satisfet i sense gana durant més temps, com la proteïna, greixos de qualitat i fibra natural dels aliments. La dieta perfecta és aquella que s'adapta al teu estil de vida i aquella que pots mantenir en el temps sense fer sacrificis enormes i sense comprometre la teva salut. I oblidem els estereotips imposats i les pressions estètiques!