Periodisme industrial. Política a l'engròs. El debat sobre les macrogranges és la prova del cotó de moltes tendències que ens espanten quan les veiem fora, però som incapaços de veure en carn pròpia.  El PP i el PSOE, que s'han manifestat en moltes ocasions contra les macrogranges, hi semblen de sobte a favor. L'ala socialista del govern central prefereix avivar la polèmica i deixar sol el ministre Garzón exclusivament per la por d'un peatge electoral.  El més sorprenent: hi ha consens sobre el fons i els riscos mediambientals, sanitaris o de benestar animal d'un tipus molt concret de ramaderia, i es decideix deixar a un costat això, que és l'important, per centrar-se en una batalla monumental sobre l'accessori. Quin gran negoci!  És un exemple paradigmàtic. Quan ens preguntem com es pot defensar l'indefensable, perdre el nord i la raó (com ocorre amb els populismes a tot arreu del món), no mirem fora. Mirem al "chuletón".