Una ceba prediu un 2023 encara més sec

Un 2023 amb poca pluja, com a mínim al Prepirineu català: és el que pronostica la curiosa prova de la ceba que cada any fa en Josep Grabulosa, en "Puet" de Santa Pau, a la Garrotxa. Enguany, la ceba diu que cauran entre 700 i 800 litres per metre quadrat a la zona. Es tracta d'un mètode que abans es feia a pagès per saber com seria la pluviometria anual, per decidir com treballar els camps: "Abans, tot i que no hi havia Meteosat, les cases de pagès ja sabien quan havia de ploure, perquè les vaques s'apropaven o queia sutge de la xemeneia. Però una de les coses que feien per tot l'any per saber on havien de plantar el blat era la prova de la ceba. Segons el resultat, ho plantaven a la part obaga o a la solejada, segons el que havia de ploure." El mètode és senzill: el dia de Cap d'Any, s'agafa una ceba de l'hort que no s'hagi regat, una que sigui de les més maques a criteri de l'hortolà. Es talla per la meitat, i llavors se separen els sis primers esclofolls de la part on li ha tocat menys sol: cada un correspon als mesos de gener a juny. Després, es repeteix l'operació amb l'altra meitat de la ceba, per veure què passa de juliol a desembre. Es posa sal a cada una de les parts i es deixa a la intempèrie durant la nit, en un lloc que eviti la rosada. L'endemà, se sap quins mesos seran els més plujosos segons si l'esclofoll ha acumulat aigua o no. La prova de la ceba, a l'ampit de la finestra (Josep Grabulosa) El pronòstic d'aquest 2023 Segons la ceba d'en "Puet", a Santa Pau aquest 2023 caurà poca aigua durant l'hivern, uns 30 litres cada mes, però ho faria en forma de neu perquè tot i que l'esclofoll no ha acumulat aigua, s'han detectat gotes a la part oposada. La pluja arribaria a l'abril, on Grabulosa hi veu tanta aigua que preveu 200 litres per metre quadrat: "El mes d'abril ens ha de solucionar el problema. Si no ens plou, malament. Però si passa com diu el pronòstic, podríem omplir els pantans amb la pluja que caurà." En "Puet" diu que la ceba es pot equivocar de període per uns dies, i que aquesta pluja pot tocar al maig. Però de moment pronostica que del maig al juliol el temps serà sec. L'agost tornaria a ser plujós, amb bones acumulacions d'aigua. I des de llavors fins a finals d'any només es veu humit el mes de novembre. En total, en "Puet" preveu potser menys dels 766 litres per metre quadrat que han caigut a Santa Pau durant el 2022. Una prova famosa a Santa Pau En Josep Grabulosa fa la prova de la ceba des del 1985, quan li van ensenyar a fer-la. Des de llavors, la popularitat del mètode ha anat en augment, i ja es fan concursos entre els veïns: "La fa molta gent a Santa Pau. Tinc 25 o 30 resultats de proves de ceba de veïns. Em porten els pronòstics aquí, i fem un concurs: qui al cap de l'any li surt millor, li dono un pluviòmetre de premi." Pronòstics dels diferents veïns al bar de Can Pauet de Santa Pau, en la seva "competició" per veure qui l'encerta (Josep Grabulosa) Però aquests no són els únics indicis populars del temps que coneix. I fa divulgació d'altres coneixements: "Quan la gent anava a encendre foc i es trobava el sutge de les xemeneies a terra, això avisava d'un canvi de temps, perquè el sutge cau amb la humitat. Si anaven a la font a buscar l'aigua, i veien que en rajava molta, també veien un canvi de temps perquè això passava per un canvi en la pressió atmosfèrica. I quan la gent té ganes de xerrar tots de cop, tothom sabia que hi hauria un canvi de temps aviat: això no falla." Això sí, en "Puet", que és mecànic, està preocupat per la falta de fred: "Des del 2009 que no he d'engegar cap tractor perquè tenia la parafina glaçada, no fa fred, i com que no fa fred, tampoc plou." En el darrer pronòstic, en Josep Grabulosa assegura que gairebé la va encertar del tot. Va clavar la primavera plujosa i l'estiu sec, però reconeix que la seva prova deia que havia de ploure i nevar molt al desembre. En canvi, com a tot arreu, també ha viscut el desembre més calorós que recorda. La ceba va fallar en el darrer mes de l'any.

Una ceba prediu un 2023 encara més sec

Cada Nadal Josep Grabulosa, de Santa Pau, fa un pronòstic del temps tallant una ceba. Aquest 2023 ha predit que caurà menys pluja