Un país per voltar
A Salomó fan oli en una premsa de 400 anys
20/01/2020
Al poble de Salomó, al Tarragonès, hi ha una antiga premsa de lliura, de grans dimensions, del segle XVII que va estar funcionant fins al 1972 per fer oli o vi. L'han recuperat i torna a funcionar, simbòlicament, un cop l'any, però es pot visitar sempre que es vulgui, concertant cita prèvia, al celler de Cal David. Aquí pots escoltar el seu propietari, en Froilà Boronat.