Tips
La sobrassada al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós
Durada: 2 min
21/11/2015
La sobrassada no existiria sense Amèrica ni sense Itàlia. Aquest embotit està vinculat a les Balears i als seus porcs. Al País Valencià ho saben bé, tant que li diuen mallorquina.