Tips
Els espàrrecs, al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós
Durada: 2 min
31/03/2016
La primavera és sinònim de pujada de les temperatures, d'astènia i d'espàrrecs. Quins són de marge i quins no? Quins es fan en conserva? Blancs o verds, tots deixen un rastre diurètic molt aromàtic.