Tips
Els bolets al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós
Durada: 3 min
29/10/2015
La tardor ens porta bolets, tot i que en tenim tot l'any. Descobrirem què són (ja avancem que ni vegetals ni animals), les diferents varietats, l'origen de la nostra afició micòfila i la relació de l'emperador Claudi amb els ous de reig.