El polp al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

El polp al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós

El polp al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós

El polp, el pop, està de moda. Els grans xefs i la majoria de restaurants el serveixen més sovint gràcies a les noves tècniques de cocció, molt precises. De les rodanxes amb patata, oli i pebre vermell hem passat a preparar plats amb el tentacle sencer.

Anar al contingut