Vi i comunicació, i el Penedès
Durada: 1 h 3 min
21/05/2021
Repassem el món de la comunicació en català del vi català. Hem volgut convidar quatre dels representants d'alguns dels mitjans més significats del país. D'un cantó recuperem l'Eva Vicens, la directora del Vadevi. També tenim el Sergi Cortés, el director de Cupatges. Des d'Alella ens arriba l'Òscar Pallarès, el redactor en cap de la publicació Papers de vi. I completem la taula amb Sergi Saborit, director de The New Barcelona Post. També us parlem del projecte de Viver de Cellers del Penedès, que ha aconseguit el suport econòmic d'Europa per tirar endavant. El Viver es crea "perquè els joves emprenedors puguin engegar els seus propis projectes vitivinícoles". Per parlar-ne hem convidat el president del Consell Regulador de la DO Penedès, Joan Huguet, i dos representants de destacats cellers penedesencs: el director de Llopart, Jordi Bort, i el director tècnic d'Heretat MontRubí, Josep Queralt. Al consultori ens pregunten pels vins amb rapa.