Les dones del cava, i un "Cava amb Cor"
Durada: 59 min
08/10/2021
Eva Plazas Torné, Montserrat Mascaró Alemany i Aurora Carafí Sàez són les tres dones que hem convidat. Ens parlen del Cava Women, que compta amb "dones entusiasmades" que "s'han unit per donar veu al cava". Ens porten una ampolla del Cava amb Cor de la Confraria del Cava, que ha apadrinat el sommelier i cap de sala del Celler de Can Roca, en Pitu Roca. 2 € de la venda de cada ampolla es destinen a projectes socioeducatius de Càritas. Al consultori ens pregunten per les diferències entre cava i xampany. Parlem amb Laia Vico, de la botiga especialitzada en vins Viavi de Vilanova i la Geltrú. I la Laia és amiga del Jose Gallego, un vell conegut del programa. Copropietari del restaurant Marejol de Vilanova, que després de gairebé dos anys torna a celebrar el seu destacat concurs de tast de vins a cegues. Enguany està dedicat a l'enòleg Oriol Guevara, i per aquest motiu també ens acompanya l'artista Sergi Mestres, que crearà una obra dedicada a Guevara.