El maridatge
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player
imatge

El maridatge

El maridatge

Anar a un restaurant i fer un menú degustació és una bona manera de conèixer el lloc. Sovint, en aquests menús ofereixen maridatge amb vi. El "Tast vertical" reuneix quatre experts de luxe per conèixer com hem de combinar el menjar amb el vi. Són Joan Carles Ibañez, cap de sala del restaurant Lasarte; Ferran Centelles, sommelier, director de Wine is social i excap de sommeliers d'El Bulli; Xavi Fitó, el barman durant anys del Dry Martini i propietari d'un restaurant-cocteleria de Sant Cugat, i Philippe Regol, crític gastronòmic i col·laborador d'"Un restaurant caníbal a Berlín".

Anar al contingut