TOTS ELS ÀUDIOS
-
Com tenir els ossos més forts
T'expliquem com has de cuinar i què has de menjar per tenir uns ossos forts més enllà del calci. També expliquem com determinats interessos econòmics i fins i tot polítics poden condicionar les decisions de l'Agència de Seguretat Alimentària.
-
Què és l'Agència de Seguretat Alimentària?
Hi ha un organisme que vetlla per la seguretat de tots els productes alimentaris que arriben al nostre plat, però de vegades hi ha interessos amagats que condicionen les decisions. Ens en podem refiar? Amb Esther Vivas.
-
Com tenir els ossos més forts
T'expliquem com has de cuinar i què has de menjar per tenir uns ossos forts més enllà del calci. Trucs, consells i, com sempre, una recepta de regal. Amb la dietista i cuinera integrativa Gina Estapé.
-
El costat fosc dels productes estrella de l'estiu
Saps d'on venen algunes de les xufles de l'orxata? Com es fan alguns gelats? En quines condicions es cullen algunes síndries? T'ho expliquem perquè puguis fer tries responsables, sanes i sostenibles. I també et donem idees per fer berenars saludables, i, de regal, una recepta!
-
Els berenars saludables són possibles
No cal que tots els berenars siguin ultraprocessats! La dietista i cuinera integrativa Gina Estapé ens suggereix alternatives sanes i saboroses per a les criatures (i per als grans, també).
-
El costat fosc dels productes estrella de l'estiu
Saps d'on venen algunes de les xufles de l'orxata? Com es fan alguns gelats? En quines condicions es cullen algunes síndries? T'ho expliquem perquè puguis fer tries responsables, sanes i sostenibles. Amb Esther Vivas.
-
Especial microbiota i salut
T'expliquem tot el que has de saber sobre la microbiota (el que abans en dèiem flora intestinal), els microorganismes que viuen al nostre cos i que tenen una relació íntima amb la salut. En parlem a fons amb el dietista-nutricionista Marc Vergés, i també et donem consells per millorar-la amb aliments pro i prebiòtics.
-
Microbiota i salut, amb Marc Vergés
Saps què és la microbiota i quina relació té amb la salut? Saps com es pot millorar amb l'alimentació? Què són els probiòtics i els prebiòtics? Totes les respostes amb Marc Vergés, dietista nutricionista.
-
Cuina per tenir cura de la microbiota
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens parla dels aliments probiòtics i prebiòtics i ens explica com incorporar-los a la nostra dieta. Amb recepta inclosa!
-
Etselquemenges, ferro i suplements
Parlem amb Núria Coll, directora de la revista de salut etselquemenges i del Cómocomo Festival. També t'expliquem com millorar l'absorció de ferro amb petits trucs amb la Gina Estapé i ens preguntem si cal prendre suplements amb Marta Nogués.
-
Núria Coll, directora d'etselquemenges.cat
Parlem amb la directora de la revista digital de salut i nutrició de referència, que ens explica com serà la propera edició del Cómocomo Festival.
-
Millora l'absorció de ferro fent això
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens explica petits trucs per millorar l'absorció de ferro a la cuina.
-
Cal prendre suplements per estar sans?
Marta Nogués, tecnòloga dels aliments, ens explica què són els suplements i quin paper juguen en una dieta saludable
-
Els perills del sedentarisme
Ens passem el dia asseguts i els estudis diuen que això està acabant amb la nostra salut. T'expliquem trucs senzills per combatre el sedentarisme sense haver d'anar al gimnàs. També parlem d'aliments d'estiu i de com menjar per tenir cura de la salut del planeta.
-
Alimentació per mantenir la salut del planeta
La periodista Esther Vivas torna al "Sans" amb tres consells bàsics per tenir una alimentació sana per a nosaltres i per al planeta.
