Mites, verdures de tardor i aliments quilomètrics
Durada: 52 min
04/10/2018
En la nutrició esportiva hi ha molts mites infundats que donem per certs. En repassem alguns amb l'expert en nutrició esportiva Jaume Giménez. Ha arribat la tardor: quines són les verdures de temporada, quines propietats tenen i com les hem de cuinar? Ens ho explica la Gina Estapé. Saps quants quilòmetres ha recorregut l'aliment que t'has posat al plat? No t'ho pots imaginar! Quin sentit té? Hi ha alguna alternativa? Ens ho explica la periodista Esther Vivas.