La cuina que cura, amb Green Vita
Xocolata sí, però quina?
La dietista i cuinera Gina Estapé ens ajuda a esbrinar quina és la millor xocolata des del punt de vista nutricional i ens explica quin paper pot tenir en una dieta sana.
Les meravelloses propietats dels aliments fermentats
La dietista Gina Estapé ens explica els beneficis de menjar iogurts, quefir i altres productes fermentats de manera regular.
Menja això per tenir una bona salut cardiovascular
La dietista Gina Estapé ens parla dels aliments que poden contribuir a millorar la salut cardiovascular.
Greixos saludables a la cuina
Els greixos són indispensables en qualsevol dieta sana, però hem de saber quins aliments ens els proporcionen i com cuinar-los. Com sempre, la Gina Estapé ens dona un cop de mà i ens regala una recepta.
Com tenir els ossos més forts
T'expliquem com has de cuinar i què has de menjar per tenir uns ossos forts més enllà del calci. Trucs, consells i, com sempre, una recepta de regal. Amb la dietista i cuinera integrativa Gina Estapé.
Els berenars saludables són possibles
No cal que tots els berenars siguin ultraprocessats! La dietista i cuinera integrativa Gina Estapé ens suggereix alternatives sanes i saboroses per a les criatures (i per als grans, també).
Cuina per tenir cura de la microbiota
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens parla dels aliments probiòtics i prebiòtics i ens explica com incorporar-los a la nostra dieta. Amb recepta inclosa!
Millora l'absorció de ferro fent això
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens explica petits trucs per millorar l'absorció de ferro a la cuina.
Aliments per a l'estiu
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens parla dels productes de la temporada de l'estiu, i ens dona idees i receptes per refrescar-nos amb els aliments.
Les proteïnes vegetals a la cuina
La dietista i cuinera Gina Estapé ens explica tècniques per cuinar amb proteïnes vegetals.
Un Nadal més saludable (sense fer cap sacrifici)
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, sempre vetllant per la nostra salut i el nostre plaer, ens ensenya com fer un Nadal més sa.
Aperitius sans i bons? Sí que es pot!
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens explica com preparar piscolabis saludables i deliciosos.
Estris de cuina indispensables
Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens parla dels estris de cuina que has de tenir tant sí com no i ens regala una nova recepta.
Menja llavors
Gira-sol, carbassa, xia, lli... La Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens explica el paper de les llavors a la dieta i com incorporar-les als teus plats.
Els caldos i la salut
La Gina Estapé, dietista i cuinera integrativa, ens parla del paper que tenen els caldos en una dieta saludable i ens regala una nova recepta.
