Ismael Galancho: "En nutrició, el pitjor de tot és barrejar veritats amb mentides"
Durada: 42 min
23/01/2023
Parlem amb un dels millors divulgadors d'Espanya en temes de nutrició i activitat física. Es basa en l'evidència científica, en l'experiència en consulta i en el sentit comú, no ven cap mètode i no defensa cap dieta; de fet, està totalment en contra del concepte "dieta" tal com l'entenem. Entrevistem Ismael Galancho, que presenta el llibre "Quema tu dieta" (Grijalbo).