Anar a la navegació principalAnar al contingut
Revolució 4.0

Bistec 3D, insectes i algues: l'auge de les proteïnes alternatives

Durada: 12 min
25/06/2022
Descobrim una indústria que cada vegada té més pes: la de les proteïnes alternatives. Amb Joan Martí ens endinsem en el fascinant món de l'alimentació del futur.

Àudios

Vídeos