Jordi Gàmez: "Fem disrupció gastronòmica a l'abast de tothom"
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge

Jordi Gàmez: "Fem disrupció gastronòmica a l'abast de tothom"

A"Emprèn internet" coneixem Jordi Gàmez, emprenedor gastronòmic i fundador de Gastro Ventures amb Pere Castells, cap científic d'El Bulli, i Pere Planagumà, ex-cap de cuina d'El Celler de Can Roca i de Les Cols. El seu objectiu és transferir, a través dels màxims nivells possibles, la gran feina que s'ha creat a la cuina del nostre país i posar-la a l'abast de tothom.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS

VÍDEOS DEL PROGRAMA