Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

"Pares, vull deixar de menjar carn!"

"Pares, vull deixar de menjar carn!"

Cada vegada hi ha més joves que decideixen deixar de menjar carn. Un moviment que reflecteix una societat preocupada pel benestar animal i pel medi ambient. En parlem amb una jove de 13 anys, la Ginebra. Preguntem a la seva mare, l'Empar Moliner, com ho veu. També visitem la primera carnisseria vegana de Catalunya, la Farmers Veggie Butchers, especialitzada en productes 100% vegetals i artesans. Allà ens trobem amb Juanjo Càceres, doctor en Història, especialitzat en la investigació social i històrica de l'alimentació, que opina que els joves són uns avantguardistes. Nutricionalment, però, és saludable una dieta vegetariana o vegana en nens i joves? Ens respon el director de la Fundació Alícia, Toni Massanés. La pescadora Àgueda Vitòria ens descobreix els peixos que estan de temporada ara, al mes d'octubre. I també ens farà el relat del dia a dia a dalt d'una barca. També descobrirem el so del Salvador Garcia-Arbós i coneixerem l'especialitat d'un restaurant de la Garrotxa.

Anar al contingut