TOTS ELS ÀUDIOS

  • Com preparar el millor txuleton?
    Escolta àudio

    Com preparar el millor txuleton?

    Parlar de carn vermella és parlar de l'Imanol Jaca de Txogitxu. Considerada una de les millors carns del món i que trobaràs als millors restaurants d'Europa. L'Imanol ens explica com podem preparar una bona carn a casa i ens revela alguns dels seus secrets.

    Parlar de carn vermella és parlar de l'Imanol Jaca de Txogitxu. Considerada una de les millors carns del món i que trobaràs als millors restaurants d'Europa. L'Imanol ens explica com podem preparar una bona carn a casa i ens revela alguns dels seus secrets.

  • Festa i xaranga
    Escolta àudio

    Festa i xaranga

    En Josep Lluís Santiso ha trobat un divertit i festiu grup de música format a Eibar i s'ha posat en contacte amb ells per fer el Gastromusical d'aquesta setmana. En aquest ambient festiu, el Jordi Jacas s'encarregarà de maridar-ho amb una recepta que s'hi adapti.

    En Josep Lluís Santiso ha trobat un divertit i festiu grup de música format a Eibar i s'ha posat en contacte amb ells per fer el Gastromusical d'aquesta setmana. En aquest ambient festiu, el Jordi Jacas s'encarregarà de maridar-ho amb una recepta que s'hi adapti.

  • El lateral de Riumors: David Juncà
    Escolta àudio

    El lateral de Riumors: David Juncà

    D'una petita població de poc més de 250 habitants i sense camp de futbol propi, n'ha sortit un jove jugador que està triomfant a la Primera Divisió: David Juncà. Ens explica la seva carrera esportiva i ens compara la gastronomia de l'Empordà amb la del País Basc.

    D'una petita població de poc més de 250 habitants i sense camp de futbol propi, n'ha sortit un jove jugador que està triomfant a la Primera Divisió: David Juncà. Ens explica la seva carrera esportiva i ens compara la gastronomia de l'Empordà amb la del País Basc.

  • El secret d'una bona amanida
    Escolta àudio

    El secret d'una bona amanida

    El Jordi Jacas ens ajuda a fer millor una cosa tan simple com una amanida. Ens dona el consell del que hem de fer, però també ens corregeix allò que fem malament.

    El Jordi Jacas ens ajuda a fer millor una cosa tan simple com una amanida. Ens dona el consell del que hem de fer, però també ens corregeix allò que fem malament.

  • El millor partit de Stóitxkov
    Escolta àudio

    El millor partit de Stóitxkov

    El búlgar Hristo Stóitxkov va donar moltes alegries a l'afició culer amb la samarreta del Barça. Però un dels seus millors partits va ser al País Basc i va fer quatre gols firmant una actuació estel·lar en plena època del Dream Team.

    El búlgar Hristo Stóitxkov va donar moltes alegries a l'afició culer amb la samarreta del Barça. Però un dels seus millors partits va ser al País Basc i va fer quatre gols firmant una actuació estel·lar en plena època del Dream Team.

  • 1x13 Puyal, Shakira, Las Palmas i el Dream Team
    Escolta àudio

    1x13 Puyal, Shakira, Las Palmas i el Dream Team

    Parlem amb Joaquim Maria Puyal de la seva relació amb la gastronomia a través dels centenars de viatges que ha fet amb el Barça per fer-ne les retransmissions. Una conversa amb bones recomanacions i anècdotes. També coneixem una mica més gastronòmicament les Illes Canàries, aprofitant la visita que el Barça fa a Las Palmas. Shakira, Dream Team i moltes coses més en aquesta edició del "Que no falti de res".

    Parlem amb Joaquim Maria Puyal de la seva relació amb la gastronomia a través dels centenars de viatges que ha fet amb el Barça per fer-ne les retransmissions. Una conversa amb bones recomanacions i anècdotes. També coneixem una mica més gastronòmicament les Illes Canàries, aprofitant la visita que el Barça fa a Las Palmas. Shakira, Dream Team i moltes coses més en aquesta edició del "Que no falti de res".

  • L'interessant DO Gran Canaria
    Escolta àudio

    L'interessant DO Gran Canaria

    Tot i que només hi ha una denominació d'origen a les Canàries, David Domínguez, sommelier del restaurant El Molí de l'Escala, ens fa un repàs dels millors vins que podem trobar en aquestes illes per poder aixecar la copa!

    Tot i que només hi ha una denominació d'origen a les Canàries, David Domínguez, sommelier del restaurant El Molí de l'Escala, ens fa un repàs dels millors vins que podem trobar en aquestes illes per poder aixecar la copa!

  • Gastronomia i futbol amb en Puyal
    Escolta àudio

    Gastronomia i futbol amb en Puyal

    Conversem amb Joaquim Maria Puyal, que ens parla de les seves preferències gastronòmiques, ens fa recomanacions per a Las Palmas i ens explica un munt de coses més, en una xerrada que val molt la pena.

    Conversem amb Joaquim Maria Puyal, que ens parla de les seves preferències gastronòmiques, ens fa recomanacions per a Las Palmas i ens explica un munt de coses més, en una xerrada que val molt la pena.

  • Ruta per Las Palmas
    Escolta àudio

    Ruta per Las Palmas

    En aquesta ocasió, demanem a un expert local que ens faci recomanacions gastronòmiques de Las Palmas. I l'agricultor ecològic Eduardo Franquiz ens porta de ruta per aquesta meravellosa ciutat canària.

    En aquesta ocasió, demanem a un expert local que ens faci recomanacions gastronòmiques de Las Palmas. I l'agricultor ecològic Eduardo Franquiz ens porta de ruta per aquesta meravellosa ciutat canària.

  • Shakira i el Barça
    Escolta àudio

    Shakira i el Barça

    Josep Lluís Santiso té la capacitat de relacionar Las Palmas amb la Shakira i el futbol, i de reviure el seu mític concert de Barcelona l'endemà que el Barça guanyés una Champions, amb els jugadors blaugranes a l'escenari. Jordi Jacas s'encarregarà de maridar la seva música.

    Josep Lluís Santiso té la capacitat de relacionar Las Palmas amb la Shakira i el futbol, i de reviure el seu mític concert de Barcelona l'endemà que el Barça guanyés una Champions, amb els jugadors blaugranes a l'escenari. Jordi Jacas s'encarregarà de maridar la seva música.

  • El millor partit del Dream Team
    Escolta àudio

    El millor partit del Dream Team

    Amb el patrocini de vins i caves Canals i Munné recordem el que es considera el millor partit del Dream Team. Va ser una eliminatòria de Champions contra el Dinamo de Kíev, en què el Barça estava obligat a remuntar al Camp Nou per seguir viu en la competició.

    Amb el patrocini de vins i caves Canals i Munné recordem el que es considera el millor partit del Dream Team. Va ser una eliminatòria de Champions contra el Dinamo de Kíev, en què el Barça estava obligat a remuntar al Camp Nou per seguir viu en la competició.

  • Amanides "on the rocks"
    Escolta àudio

    Amanides "on the rocks"

    Jordi Jacas ens dona consells interessants per fer amanides més bones, i ho fa amb una mica de gel, ideals per a ara que ja ve el bon temps.

    Jordi Jacas ens dona consells interessants per fer amanides més bones, i ho fa amb una mica de gel, ideals per a ara que ja ve el bon temps.

  • 1x12 De Xipre a Vila-real, amb gol d'Iniesta
    Escolta àudio

    1x12 De Xipre a Vila-real, amb gol d'Iniesta

    Aprofitem la visita del Vila-real per parlar amb Xavi Roca, exjugador del Barça i també del conjunt de la Plana Baixa que ara triomfa a la secretaria tècnica de l'AEK Làrnaca a Xipre. Ens parlarà de la gastronomia d'allà i també de la seva etapa a Nova Zelanda. I ja que és setmana de Champions, recordem una de les nits més glorioses de la història blaugrana: el gol d'Iniesta contra el Chelsea. I moltes coses més, com les recomanacions del gran Pep Nogué.

    Aprofitem la visita del Vila-real per parlar amb Xavi Roca, exjugador del Barça i també del conjunt de la Plana Baixa que ara triomfa a la secretaria tècnica de l'AEK Làrnaca a Xipre. Ens parlarà de la gastronomia d'allà i també de la seva etapa a Nova Zelanda. I ja que és setmana de Champions, recordem una de les nits més glorioses de la història blaugrana: el gol d'Iniesta contra el Chelsea. I moltes coses més, com les recomanacions del gran Pep Nogué.

  • La història de Francesc Tàrrega
    Escolta àudio

    La història de Francesc Tàrrega

    Josep Lluís Santiso ens descobreix un personatge fascinant: Francesc Tàrrega. Un guitarrista del segle XIX nascut a Vila-real que va tenir una vida plena de dificultats però que, tot i això, va aconseguir triomfar amb la música. Jordi Jacas té un repte majúscul per maridar la seva melodia.

    Josep Lluís Santiso ens descobreix un personatge fascinant: Francesc Tàrrega. Un guitarrista del segle XIX nascut a Vila-real que va tenir una vida plena de dificultats però que, tot i això, va aconseguir triomfar amb la música. Jordi Jacas té un repte majúscul per maridar la seva melodia.

  • Ratafia i futbol de la mà de Russet
    Escolta àudio

    Ratafia i futbol de la mà de Russet

    L'exjugador del Vila-real i del Figueres Jordi Codina va penjar les botes per dedicar-se al món del vi, i més concretament de la ratafia, la ratafia Russet. És la persona més adequada perquè ens faci les recomanacions de vi d'aquesta setmana.

    L'exjugador del Vila-real i del Figueres Jordi Codina va penjar les botes per dedicar-se al món del vi, i més concretament de la ratafia, la ratafia Russet. És la persona més adequada perquè ens faci les recomanacions de vi d'aquesta setmana.

Anar al contingut