TOTS ELS ÀUDIOS

  • Luz Casal, atreviment, rock i valentia
    Escolta àudio

    Luz Casal, atreviment, rock i valentia

    Luz Casal és una gallega que porta el rock a la sang. Tot i això té la sensibilitat idònia per adaptar al castellà una de les millors cançons de la història de la música en català: "Boig per tu". Josep Lluís Santiso ens explica la seva trajectòria i Jordi Jacas la marida.

    Luz Casal és una gallega que porta el rock a la sang. Tot i això té la sensibilitat idònia per adaptar al castellà una de les millors cançons de la història de la música en català: "Boig per tu". Josep Lluís Santiso ens explica la seva trajectòria i Jordi Jacas la marida.

  • Julio Salinas, una etapa gloriosa com a culer
    Escolta àudio

    Julio Salinas, una etapa gloriosa com a culer

    Julio Salinas ha defensat la samarreta del Barça i del Dépor. Amb el club culer va tenir la sort de ser una peça destacada del Dream Team de Johan Cruyff culminat amb la Copa d'Europa de Wembley. Repassem la seva trajectòria i alguns dels seus millors gols.

    Julio Salinas ha defensat la samarreta del Barça i del Dépor. Amb el club culer va tenir la sort de ser una peça destacada del Dream Team de Johan Cruyff culminat amb la Copa d'Europa de Wembley. Repassem la seva trajectòria i alguns dels seus millors gols.

  • Netejar els bolets amb cura
    Escolta àudio

    Netejar els bolets amb cura

    El Jordi Jacas ens ensenya aquesta setmana a netejar els bolets. Perquè després de tot l'esforç que fem per trobar-los, caçar-los i recollir-los; un dels punts clau és a l'hora de rentar-los just abans de cuinar-los. Ens explica com fer-ho de la millor manera possible, sense perdre cap dels atributs que ens aporten els bolets.

    El Jordi Jacas ens ensenya aquesta setmana a netejar els bolets. Perquè després de tot l'esforç que fem per trobar-los, caçar-los i recollir-los; un dels punts clau és a l'hora de rentar-los just abans de cuinar-los. Ens explica com fer-ho de la millor manera possible, sense perdre cap dels atributs que ens aporten els bolets.

  • 2x08 Conflictes, globalització i verdures saludables
    Escolta àudio

    2x08 Conflictes, globalització i verdures saludables

    El Vila-real és l'equip amb el percentatge de socis per habitant més alt de la Lliga. Un equip arrelat a la ciutat. En descobrim alguns secrets sobretot culinaris, aprenem què són les verdures crucíferes, recordem el "motí de l'Hesperia" i ens deixem portar pels festivals musicals de la costa.

    El Vila-real és l'equip amb el percentatge de socis per habitant més alt de la Lliga. Un equip arrelat a la ciutat. En descobrim alguns secrets sobretot culinaris, aprenem què són les verdures crucíferes, recordem el "motí de l'Hesperia" i ens deixem portar pels festivals musicals de la costa.

  • Asier Manzanos, un basc cuinant al Vila-real
    Escolta àudio

    Asier Manzanos, un basc cuinant al Vila-real

    Tot i néixer a Vitòria, Asier Manzanos és l'aficionat número 1 del Vila-real. Va arribar a terres castellonenques fa un munt d'anys i amb la seva família van obrir un restaurant anomenat El Vasco. La seva passió pel futbol l'ha fet convertir-se en el cuiner oficial del Vila-real. Parlem amb ell perquè ens expliqui la seva història.

    Tot i néixer a Vitòria, Asier Manzanos és l'aficionat número 1 del Vila-real. Va arribar a terres castellonenques fa un munt d'anys i amb la seva família van obrir un restaurant anomenat El Vasco. La seva passió pel futbol l'ha fet convertir-se en el cuiner oficial del Vila-real. Parlem amb ell perquè ens expliqui la seva història.

  • Les verdures crucíferes
    Escolta àudio

    Les verdures crucíferes

    Descobrim el món de les verdures crucíferes. Una família de verdures que trobem majoritàriament a l'hivern i que tenen molts beneficis nutricionals i són molt saludables. Vols saber quines són i què ens aporten? Com cada setmana, el Jordi Jacas és l'encarregat d'explicar-nos-ho.

    Descobrim el món de les verdures crucíferes. Una família de verdures que trobem majoritàriament a l'hivern i que tenen molts beneficis nutricionals i són molt saludables. Vols saber quines són i què ens aporten? Com cada setmana, el Jordi Jacas és l'encarregat d'explicar-nos-ho.

  • El motí de l'Hesperia i Robert Fernández
    Escolta àudio

    El motí de l'Hesperia i Robert Fernández

    Aprofitem la visita del Barça a Vila-real per recordar un dels jugadors que va vestir les dues samarretes, Robert Fernández, que actualment és el secretari tècnic del Futbol Club Barcelona. Repassant la seva trajectòria ens aturem per explicar el motí de l'Hesperia, un dels episodis més impactants de la història del conjunt blaugrana.

    Aprofitem la visita del Barça a Vila-real per recordar un dels jugadors que va vestir les dues samarretes, Robert Fernández, que actualment és el secretari tècnic del Futbol Club Barcelona. Repassant la seva trajectòria ens aturem per explicar el motí de l'Hesperia, un dels episodis més impactants de la història del conjunt blaugrana.

  • La internacionalització dels festivals
    Escolta àudio

    La internacionalització dels festivals

    A poc més de 20 quilòmetres de Vila-real hi ha una localitat anomenada Benicàssim. Allà s'hi celebra un festival de música des de 1995 que va començar a escala local però ha acabat sent un festival internacional ple de turistes. En Santiso ens explica el seu creixement i la seva globalització perquè després en Jordi Jacas ho maridi.

    A poc més de 20 quilòmetres de Vila-real hi ha una localitat anomenada Benicàssim. Allà s'hi celebra un festival de música des de 1995 que va començar a escala local però ha acabat sent un festival internacional ple de turistes. En Santiso ens explica el seu creixement i la seva globalització perquè després en Jordi Jacas ho maridi.

  • 2x07 Sergi Gómez, bròquil, Pinto i Los Piratas
    Escolta àudio

    2x07 Sergi Gómez, bròquil, Pinto i Los Piratas

    El Celta visita el Camp Nou i aprofitem per parlar amb Sergi Gómez, defensa del conjunt gallec format al planter del Barça. Repassem la trajectòria de Pinto, que va estar molts anys al Barça i també al conjunt de Vigo. Aprenem a aprofitar el bròquil i ballem la música de Los Piratas.

    El Celta visita el Camp Nou i aprofitem per parlar amb Sergi Gómez, defensa del conjunt gallec format al planter del Barça. Repassem la trajectòria de Pinto, que va estar molts anys al Barça i també al conjunt de Vigo. Aprenem a aprofitar el bròquil i ballem la música de Los Piratas.

  • Sergi Gómez, qualitat de Barcelona a Vigo
    Escolta àudio

    Sergi Gómez, qualitat de Barcelona a Vigo

    Parlem amb Sergi Gómez, defensa del Celta criat al planter del Barça, i descobrim com és la seva vida a Vigo. Ens explica a quins restaurants va, què troba a faltar de Catalunya i descobrim la seva cara més gastronòmica.

    Parlem amb Sergi Gómez, defensa del Celta criat al planter del Barça, i descobrim com és la seva vida a Vigo. Ens explica a quins restaurants va, què troba a faltar de Catalunya i descobrim la seva cara més gastronòmica.

  • S'ha acabat el bròquil
    Escolta àudio

    S'ha acabat el bròquil

    En Jordi Jacas s'encarrega cada setmana de descobrir-nos aquells secrets que s'amaguen darrere la bona cuina. En aquesta ocasió ens explica com podem treure tot el profit del bròquil i tots els avantatges que ens pot donar en cada recepta.

    En Jordi Jacas s'encarrega cada setmana de descobrir-nos aquells secrets que s'amaguen darrere la bona cuina. En aquesta ocasió ens explica com podem treure tot el profit del bròquil i tots els avantatges que ens pot donar en cada recepta.

  • Pinto, molts títols en pocs partits
    Escolta àudio

    Pinto, molts títols en pocs partits

    Repassem la trajectòria de Pinto, que va arribar al Barça en un mercat d'hivern i s'hi va quedar durant sis temporades, en què va viure una de les èpoques més glorioses del Barça. Tot i que va protagonitzar episodis d'allò més polèmics.

    Repassem la trajectòria de Pinto, que va arribar al Barça en un mercat d'hivern i s'hi va quedar durant sis temporades, en què va viure una de les èpoques més glorioses del Barça. Tot i que va protagonitzar episodis d'allò més polèmics.

  • Los Piratas i el pop-rock dels 80
    Escolta àudio

    Los Piratas i el pop-rock dels 80

    Fem un repàs de la revolta musical que es va viure a Espanya als anys 80, i ho culminem amb Los Piratas, un grup gallec que va triomfar en aquella dècada. Josep Lluís Santiso parla amb ells i en Jordi Jacas acabarà maridant la música.

    Fem un repàs de la revolta musical que es va viure a Espanya als anys 80, i ho culminem amb Los Piratas, un grup gallec que va triomfar en aquella dècada. Josep Lluís Santiso parla amb ells i en Jordi Jacas acabarà maridant la música.

  • 2x06 Gerard, Kluivert, dones i allioli
    Escolta àudio

    2x06 Gerard, Kluivert, dones i allioli

    El Barça visita Mestalla i parlem amb un exvalencianista i actual entrenador del filial del Barça, Gerard López. Aprofitem per repassar la trajectòria d'un jugador que va defensar les dues samarretes, Patrick Kluivert, aprenem els secrets per preparar un bon allioli i reivindiquem el món femení a la música i a l'alta cuina.

    El Barça visita Mestalla i parlem amb un exvalencianista i actual entrenador del filial del Barça, Gerard López. Aprofitem per repassar la trajectòria d'un jugador que va defensar les dues samarretes, Patrick Kluivert, aprenem els secrets per preparar un bon allioli i reivindiquem el món femení a la música i a l'alta cuina.

  • Com preparar el millor allioli
    Escolta àudio

    Com preparar el millor allioli

    L'allioli és un dels millors complements per als nostres plats, però a vegades costa molt que ens surti bé. En Jordi Jacas ens explica els secrets per preparar el millor allioli. Que ens surti equilibrat i perfecte!

    L'allioli és un dels millors complements per als nostres plats, però a vegades costa molt que ens surti bé. En Jordi Jacas ens explica els secrets per preparar el millor allioli. Que ens surti equilibrat i perfecte!

Anar al contingut