Que no falti de res
Eva Ballarín marca tendència
Durada: 16 min
08/05/2018
Parlem amb Eva Ballarín, directora del HIP, l'esdeveniment que marca les tendències en el sector de la restauració, per saber quin és el seu futur. Amb ella volem conèixer l'estratègia i la innovació que s'està movent entorn de la gastronomia i l'hostaleria.