Peix, fermentats i llet de coco: Voleu aprendre a cuinar com els pirates?
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge

Peix, fermentats i llet de coco: Voleu aprendre a cuinar com els pirates?

Peix, fermentats i llet de coco: Voleu aprendre a cuinar com els pirates?

El Carib representa el paradís per antonomàsia. Hi viatgem de la mà de Núria Bàguena, experta en història de la gastronomia dels pirates, que ens explica com conservaven els aliments i com van incorporar els ingredients i tècniques dels pobles amb què contactaven quan tocaven terra. Marina Montsonís, artista visual experta en gastronomia, ens fa l'adaptació de les receptes dels pirates!