8 dies a la setmana
Enric Calpena: "Barcelona va ser la capital de la xocolata durant 400 anys"
Durada: 29 min
28/03/2016
Parlem de xocolata: a mitjans del segle XIX hi va haver una mena de màfia que va transformar les xocolateries en llocs on anar a sucar el melindro tenia un significat força semblant al que avui en diríem un "final feliç". Ens ho explica l'historiador Enric Calpena, realitzador del programa "En guàrdia!".