Catalunya al dia
Els tonyinaires critiquen la nova recomanació de Sanitat de limitar el consum de tonyina vermella
Durada: 1 min
08/11/2019
El principal grup tonyinaire de Catalunya, Balfegó, de l'Ametlla de Mar, critica l'alarma generada per Sanitat per recomanar que es limiti el consum de peixos com la tonyina pel seu alt contingut de mercuri. L'empresa del Baix Ebre defensa que els nivells de mercuri detectats a la tonyina roja són molt inferiors als permesos i que l'estudi està incomplet.