Els experts
El pa de mala qualitat segueix fermentant dins l'estòmac
Durada: 16 min
09/12/2019
Fem un tast de pans en directe: des dels pans de súper als artesans fets amb massa mare. Laura Conde parla dels secrets del bon pa amb Ton Cortés de CloudStreet Bakery, guanyador, també, del concurs al millor panettone de l'Estat.