MeteoTerra 240 - Les albergínies, joies d'estiu, però també de tardor
Durada: 10 min
29/06/2017
Les albergínies són una espècie d'hortícola originària del sud de l'Índia, introduïda a Andalusia pels àrabs. Jordi Puig ens explica les varietats més comunes a Catalunya, les mides rècord i les maneres de conservar-la.Pregunta: De quin color eren majoritàriament els albergínies catalanes antigues?
Premi: 2 pots de fumet artesanal, gentilesa de la Confraria de Pescadors Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita + 1 estoig de Catalunya Ràdio.
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.