MeteoTerra 183- llegums primaverals: els grans oblidats de l'hort i la taula
Durada: 12 min
26/05/2016
Aquest any 2016 és l'any internacional dels llegums, que són les varietats hortícoles més importants del nostre país: tenim fins a 70 varietats de mongetes, per exemple! Malgrat tot, els grans oblidats de tot aquest corol·lari de varietats locals són els llegums produïts durant la primavera. Què passa amb les faves i els pèsols o algunes mongetes de primavera? Parlem dels pèsols del Maresme i les faves del Delta del Llobregat, no us ho perdeu! Pregunta: Quantes mongetes de varietats locals tenim a Catalunya?
Premi: 1 ampolla de cava gran reserva BARRICA, únic cava monovarietal de Macabeu Gran Reserva que hi ha al mercat amb 5 anys de criança, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata.
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat