Sarró de Cabra, el millor formatge de cabra de pell florida del món
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge

Sarró de Cabra, el millor formatge de cabra de pell florida del món

Sarró de Cabra, el millor formatge de cabra de pell florida del món

El formatge Sarró de Cabra, de l'empresa moianesa Montbrú, ha estat reconegut com el millor formatge de pell florida del món al World Cheese Awards. Es tracta d'un formatge fet a mà i lligat amb drap. Oriol Antúnez, mestre formatger i gerent de Formatgeries Montbrú de Moià, i Martí Padrisa, fromelier, ens descriuen aquest formatge i ens mostren el ventall de formatges que elaborem a la formatgeria Montbrú

· Pregunta: El Sarró de Cabra ha guanyat medalla d'or mundial, però hi ha un altre producte que ha guanyat la distinció de plata. Quin?
· Premi: Una ampolla de cava ecològic brut reserva 2016, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.