MeteoMar 306 El sorell, un peix amb gust excel·lent
Durada: 9 min
04/10/2018
Us presentem un peix de temporada, el sorrell. Un peix blau que té les tres B: bo, bonic i barat. Té un gran valor nutritiu, de gust fi, de preu econòmic i de gran qualitat, per ser de temporada. Mario Vizcarro ens descriu on és, com es pesca i ens dona consells gastronòmics.Pregunta: Com s'anomena el sorell petit i fregit?
Premi: 1 pot de fumet de peix, 100% natural, ideal per sopes, arrossos i fideuàs, gentilesa dels Pescadors de Roses + una llibreta de Catalunya Ràdio.
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.