MeteoTerra J. Puig

  • Llibre "Terra de dones. Pageses de Catalunya"
    Escolta àudio

    Llibre "Terra de dones. Pageses de Catalunya"

    "Terra de dones" és una oportunitat per donar veu i parlar amb vuit dones pageses de diverses generacions d'arreu del territori, des de les Terres de l'Ebre fins a l'Alt Pirineu, que expliquen les seves històries personals, inquietuds i visió del món rural. Ens ho expliquen Laura Saula, periodista i autora del llibre, i Marta Borràs, ramadera de granja de porcs ecològics. · Pregunta: A quantes pageses s'ha entrevistat en el llibre "Terra de dones. Pageses de Catalunya?" · Premi: Lot de 5 paquets de càpsules variades, o bé 5 paquets de 250 grams de cafè en gra, o 5 paquets de 250 grams de cafè molt. El guanyador podrà triar entre les tres opcions. El Cafè Novell Residu Zero no té herbicides ni pesticides i procedeix de cultiu ecològic. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • El codony i el codonyat
    Escolta àudio

    El codony i el codonyat

    El codony és un arbre que tradicionalment s'ha cultivat en moltes zones del país per la seva gran resistència i productivitat. De fet, fins i tot, ha servit de portaempelt d'altres arbres menys resistents com ara les pomeres o les pereres. De les seves propietats i característiques ens en parlen Jordi Puig, col·laborador del programa, i Gaspar Filella, propietari de Fruita d'Or. · Pregunta: Quin producte elaborat es produeix a partir del codony? · Premi: Una ampolla de cava ecològic Rosat Trepat Brut reserva 2018, raïm collit a mà i amb certificació vegana, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • L'hort d'hivern també existeix
    Escolta àudio

    L'hort d'hivern també existeix

    Quins són els productes d'horta de temporada? L'hivern es considera un tabú en horticultura, després d'una acumulació de cultius, collites, conserves, esforços i patiments estivals, la tardor arriba i, moltes vegades, les ganes de seguir produint s'esvaeixen amb el fred. Jordi Puig ens dona tos els detalls. · Pregunta: Al gener encara som a temps de plantar alls? · Premi: 1 ampolla de cava brut reserva, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Propostes per a una agricultura regenerativa amb el llibre "Arrelats a la terra"
    Escolta àudio

    Propostes per a una agricultura regenerativa amb el llibre "Arrelats a la terra"

    Aquí teniu un llibre sincer, planer, divulgatiu, vivencial i, per sobre de tot, extremadament robust a nivell tècnic que ens explica el trànsit de Francesc Font, pagès de novena generació, enginyer tècnic agrícola, entre l'agricultura convencional i la regenerativa. · Pregunta: Quin és el significat de les 3 M? · Premi: 1 ampolla de cava brut reserva, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Espigalls del Garraf, una col amb grans propietats nutricionals
    Escolta àudio

    Espigalls del Garraf, una col amb grans propietats nutricionals

    De la família de les cols, una de les més conegudes a la comarca del Garraf n'és l'espigall. De la seva virtut i qualitat en parlem amb Jordi Puig; Xavier Roget, responsable d'El Parc a Taula, de la Diputació de Barcelona, i Montse Marcé, productora d'espigalls i membre de l'Associació Espigalls del Garraf. · Pregunta: Quants productors fan la col brotonera o d'espigalls, al Garraf? · Premi: Un lot gourmet de torrons i mels Alemany, que conté 3 pots de 150 grams de mel gourmet, un pot d'Olimel crema untable, 4 pots de 50 g de mels clàssiques, un pot de còctel apícola i un cub d'ametlla xocolatada. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Llavora, un projecte agrícola i ramader ecològic per a la transició del sector porcí
    Escolta àudio

    Llavora, un projecte agrícola i ramader ecològic per a la transició del sector porcí

    Aquí tenim un projecte de com haurien de ser les coses per treure profit del que tenim a prop i abandonar el que ve de lluny. És territori i, a la vegada, una manera de mantenir l'arrelament a la terra dels ramaders, de respectar el medi ambient i mitigar enormement la petjada del canvi climàtic. Pino Delàs, pagès i ramader ecològic a Llavora Agropecuaria, ens ho explica amb tot tipus de detalls. · Pregunta: A quina comarca trobarem Llavora? · Premi: 1 ampolla de vi XIC xarel·lo i 1 ampolla de cava brut nature gran reserva d'Agustí Torelló i Mata. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Qui consumeix més aigua a Catalunya?
    Escolta àudio

    Qui consumeix més aigua a Catalunya?

    A Catalunya anualment es consumeixen de l'ordre de 3150 hm3 d'aigua. D'aquesta aigua, prop del 72% la consumeix l'agricultura i la ramaderia; un 18%, el sector domèstic, i un 10%, el sector industrial. Tenim una bona cultura de l'aigua? Podem estalviar més aigua? En quins sectors i de quina manera? Jordi Puig ens fa una anàlisi de la situació i com es podria reduir en el món agrari. · Pregunta: Quin percentatge de l'aigua domèstica i industrial es podria cobrir amb l'estalvi que es generés al sector primari? · Premi: Una ampolla de vi blanc de criança, fermentat en barrica. Macabeu 100%, viticultura ecològica i collit a mà, gentilesa de les caves Agustí Torelló i Mata >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Situació de la pesca, agricultura i medi ambient en temps de Covid
    Escolta àudio

    Situació de la pesca, agricultura i medi ambient en temps de Covid

    Ens posem al dia de com tenim el país des del punt de vista de la natura, de la terra i del mar. D'aquelles persones i explotacions que ens duen l'aliment per pair de la millor manera possible aquest temps complex. Un repàs que fem amb els tres col·laboradors del programa. · Pregunta: Com se'n diuen de cognom els tres col·laboradors de MeteoMauri? · Premi: Un lot gurmet de Torrons i Mels Alemany que conté, 3 pots de 150 grams de mel gurmet, 1 pot Olimel crema untable, 4 pots de 50 g de mels clàssiques, 1 pot de còctel apícola i 1 cub d'ametlla xocolatada. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Pèl·let Enerbio, un biocombustible natural amb fusta de proximitat
    Escolta àudio

    Pèl·let Enerbio, un biocombustible natural amb fusta de proximitat

    Enerbio, amb més de 15 anys, és una de les marques comercials líders a Europa en producció de pèl·let. La companyia es preocupa de l'entorn produint pèl·let, un biocombustible natural, de qualitat i elaborat amb fusta provinent dels boscos de proximitat. De la qualitat de producte, de les certificacions i del futur de pèl·let ens en parla David Pizà, director d'operacions d'Enerbio. · Pregunta: Quants anys fa que Enerbio opera? · Premi: Un lot gurmet de Torrons i Mels Alemany que conté, mel de romaní, taronger i farigola i mel amb gingebre i cúrcuma. Un atrevit agredolç amb mel de castanyer per alegrar amanides. Un còctel de mel amb pol·len, gelea i pròpolis, ideal per afrontar l'hivern. Dues barretes de torró endolcides amb mel. Productes premiats als Great Taste Awards. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Life Montserratí, la vida agrària i ramadera per a la prevenció d'incendis
    Escolta àudio

    Life Montserratí, la vida agrària i ramadera per a la prevenció d'incendis

    El projecte Life Montserrat, coordinat per la Diputació de Barcelona, ha desenvolupat una infraestructura verda de protecció per evitar grans incendis forestals i afavorir la conservació del patrimoni natural en un àmbit de 14 municipis al voltant de la muntanya de Montserrat. David Sáez, responsable del projecte, ens ho explica. · Pregunta: Quina superfície s'ha gestionat en el marc del projecte? · Premi: Lot de 5 caixes variades de 10 càpsules cadascuna de cafè Novell residu zero, sense herbicides ni pesticides i procedent de cultiu ecològic. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Ha desaparegut part del delta de l'Ebre? Els efectes del temporal Gloria al Delta i a terra
    Escolta àudio

    Ha desaparegut part del delta de l'Ebre? Els efectes del temporal Gloria al Delta i a terra

    La Gloria és i ha estat la pertorbació més activa, més intensa i més persistent de les darreres dècades, que ha posat a tot el país en alerta. Posem dades i conseqüències a aquest temporal històric parant dels efectes en els conreus, mar, costa, rius i muntanya. · Pregunta: Quin dia es van enregistrar les primeres precipitacions a Catalunya associades al Gloria? · Premi: Lloguer per a dues persones de l'equip complet d'alta gama (botes, esquís, bastons i casc) per un cap de setmana de dos dies per recollir-lo a Baqueira, gentilesa de Ski Service Baqueira Beret. I un aplicador de cera líquida NZERO a triar entre alpí, per a pells, per a esquí de fons o per a snowboard, o bé, un "pack" de 4 ceres sòlides diverses (una de cada temperatura) >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognoms i població.

  • Xarxa de Pagesos, nou projecte per contribuir a la sostenibilitat ambiental i econòmica
    Escolta àudio

    Xarxa de Pagesos, nou projecte per contribuir a la sostenibilitat ambiental i econòmica

    La Fundació Catalunya La Pedrera promou la Xarxa de Pagesos, un projecte de suport als productors d'horta i fruita, per afavorir que es transformin a producció ecològica i millorin la sostenibilitat tant econòmica com ambiental de les seves explotacions. Els ets i uts del projecte amb Xavier Escuté, cap de Gestió al Territori de la Fundació La Pedrera i responsable del Programa Xarxa de Pagesos. · Pregunta: Quantes hectàrees formen part del projecte de la Xarxa de Pagesos? · Premi: Lot de torrons i mel Alemany, l'empresa més guardonada als Premis Great Taste, els Oscars de l'alimentació gurmet. El lot conté torrons, mels monoflorals i gurmet, agredolç de castanyer i fruits secs de xocolata i Torta Imperial. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • L'agricultura destrueix el planeta? Reflexions a l'entorn d'una visió radical del món agrari
    Escolta àudio

    L'agricultura destrueix el planeta? Reflexions a l'entorn d'una visió radical del món agrari

    Són nombroses les veus que defensen que el futur del món només és possible si es transforma el model agrícola cap a un d'enfocat a l'alimentació humana. És a dir, a reduir la producció d'aliments per a la producció de carn o derivats d'animals. Jordi Puig ens presenta les reflexions sobre el futur de l'agricultura al món. · Pregunta: Per què l'autora considera que el canvi a una dieta vegetariana no és suficient? · Premi: Una ampolla de cava Barrica gentilesa d'Agustí Torelló i Mata. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població. Resposta: Perquè el problema és el model agrícola.

  • La Xarxa Catalana de Graners, el baluard de conservació de les llavors agrícoles
    Escolta àudio

    La Xarxa Catalana de Graners, el baluard de conservació de les llavors agrícoles

    La conservació de les varietat locals avui en dia és un fet que públicament té un cert ressò i que, encara que de manera tangencial, també està a l'agenda política. Ara bé, fa 20 anys, en alguns casos 30, alguns col·lectius van començar a preservar llavors lluitant contra tots els elements, en un context hostil on la incomprensió era manifesta. Sabrem qui són i quina funció fa la Xarxa Catalana de Graners (XCG) · Pregunta: Quantes entitats agrupa la XCG? · Premi: Lot de torrons i mel Alemany, l'empresa més guardonada als Premis Great Taste, els Oscars de l'alimentació gurmet. El lot conté torrons, mels monoflorals i gurmet, agredolç de castanyer i fruits secs de xocolata i pastís imperial. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Pallars, terra de corder
    Escolta àudio

    Pallars, terra de corder

    "Terra de corders" és un llibre que mostra una tradició mil·lenària: la transhumància. Parla de l'aprofitament d'un dels recursos més preuats dels nostres avantpassats: l'"herba fresca". Obrim el llibre i passem les pàgines amb Jordi Però, fotògraf, i Dolors Etxalar, tècnica del programa "Al teu gust aliments del Pallars". · Pregunta: Com s'anomena la raça de corder del Pallars? · Premi: Lot gourmet amb 1 pot de mel de 250 g amb pol·len, gelea i pròpolis, 3 pot de mel de 150 grams un amb gingebre, un amb pell de taronja i un amb cúrcuma, 1 estoig Premium de mels monoflorals 3x50g, 1 pot d'agredolç de mel de taronger 250ml i 2 barres de torró de 30g (tou i dur) gentilesa de Mels Alemany. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

Anar al contingut