MeteoTerra 174- L'enciam: l'hortalissa que ho combina gairebé tot!
Durada: 11 min
24/03/2016
Per què l'enciam és una hortalissa que ho combina gairebé tot? Quins tipus d'enciams trobem al camp i a posteriori als nostres mercats? En Xavier Coll fins i tot ens parlarà dels llargs o romans, de la fulla de roure o del tòpic "iceberg". Fins i tot parlarem d'una "quarta gamma": les amanides de bossa! Quin és l'enciam que més us agrada a vosaltres? Quines són les zones productores d'aquesta hortalissa a casa nostra? Pregunta: El suc lletós dels enciams té efectes estimulants o relaxants?
Premi: Un lot de productes Pastoret, que s'entregaran a l'establiment més proper al vostre domicili
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat