Anar a la navegació principalAnar al contingut
MeteoMauri

MeteoTaula 257 – Ca l'Amador de Josa de Cadí

Durada: 12 min
26/10/2017
Al peu de la serra del Cadí, fora dels grans eixos de comunicació, trobem un racó, Josa del Cavall, que té el luxe de tenir un restaurant de referència dins una casa pairal: és Ca l'Amador. Diego Alías, cuiner i propietari, ens defineix l'aposta de la seva cuina.

Pregunta: A la carta de Ca l'Amador hi trobarem "Guàrdies civils amb peres i estragó". Què són en realitat?
Premi: LOT amb 5 pots de mel de 250 grams de pell de taronja, ametlles, romaní, eucaliptus i gelea, gentilesa de Torrons i Mels Alemany.

>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

Àudios