La formatgeria Mas el Garet de Tona, productes que neixen de la terra
Durada: 14 min
01/10/2020
"El formatge neix de la terra". Sota aquesta premissa, Lluís Mauri, que és pagès, ramader i formatger, tanca tot el cercle per treballar de manera sostenible, amb autosuficiència i recuperant antigues tècniques agrícoles i ramaderes posades al dia. Amb ell sabrem com ho ha fet.· Pregunta: El concurs mundial de formatges, amb gairebé 4.000 participants, va donar un nombre elevat de les màximes distincions a Mas el Garet. Quantes?
· Premi: Una ampolla de cava ecològic brut reserva 2016, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.