MeteoMar 257 El moll o roger
Durada: 13 min
26/10/2017
El moll, un peix que viu sobre el fons de sorra, una mica gras i gran carronyaire del mar. Mario Vizcarro ens el fa conèixer a partir de les seves característiques, curiositats i com es reivindica en el món de la cuina.Pregunta: El moll és peix blanc o peix blau?
Premi: 2 pots de fumet artesanal, gentilesa de la Confraria de Pescadors Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.