MeteoMar 182- Primavera: temporada d'or del peix blau
Durada: 11 min
19/05/2016
Amb en Màrio Vizcarro i en aquesta secció seguim els cicles naturals dels sistemes marins i dels seus ecosistemes. Avui parlem de l'or marítim per excel·lència durant la primavera: el peix blau i les seves varietats: sardina, seitó, caballa o verat. Com els podem cuinar i quins són els trets de cadascun?Pregunta: La temporada del verat comença ara o a l hivern?
Premi: 1 ampolla de cava gran reserva BARRICA, únic cava monovarietal de Macabeu Gran Reserva que hi ha al mercat amb 5 anys de criança, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata.
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat