MeteoMar 178 - "L'espardenya o el llongo"
Durada: 9 min
21/04/2016
Què és l'espardenya o llongo? Es tracta d'un peix de la família dels esticopòdids, amb cos allargat, d'uns 30 cm, i de color vermell marronós. Quines subespècies hi ha i quins arguments culinaris en podem treure? En Mario ens n'explica unes propostes.Pregunta: Què es mengen a Àsia de les espardenyes: la banda de fora o la de dins?
Premi: 1 lot de productes Pastoret que s'entregaran a l'establiment més proper al vostre domicili
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat