L'hamburguesa: el menjar més rodó dels que es fan i es desfan
Durada: 14 min
16/11/2022
Quin és el secret d'una bona hamburguesa? Amb quina carn ha d'estar feta, amb quin pa s'ha de servir i amb què s'ha d'acompanyar? Lluny de considerar-la "menjar porqueria", Ada Parellada ens fa tot un panegíric d'aquest plat, complet i popular, i (alerta espòiler) ens recomana que hi posem cervesa negra per fer-la encara més gustosa.