La revolució del pa
Durada: 15 min
25/04/2022
Avui, a "La teca", amb Toni Garcia Ramon i Òscar Broc, ens porten la revolució del pa. Forns liderats per gent molt jove que fan pa artesà ecològic de la màxima qualitat, experimenten amb el pa i amb les seves varietats. És el cas d'Origo Bakery, el forn de pa de Guillem Badia i Alina Benchea.