La recepta del tortell de Reis d'Ada Parellada
Durada: 18 min
05/01/2022
Un dia de Reis no és el mateix sense un tortell, amb massapà o pasta fullada, farcit o no. L'Ada Parellada ens n'explica algunes curiositats: "El primer que va posar la corona de cartró en un tortell va ser Antoni Escribà, el 1967", una família creativa perquè Cristian Escribà ens explica com és el criptotortell, el nou tortell del dia de Reis. I la recepta d'Ada Parellada per si us atreviu a fer-lo a casa: "No és difícil però es necessita traça i temps."