Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

Com treballa un cuiner que no té ni gust ni olfacte? Oriol Blanes comparteix la seva experiència!

Com treballa un cuiner que no té ni gust ni olfacte? Oriol Blanes comparteix la seva experiència!

L'estiu del 2016, Oriol Blanes passejava amb la seva família quan tots es van enamorar d'una olor que ell no sentia. Blanes havia perdut l'olfacte. Mesos després, a l'escola d'hostaleria li dirien que s'havia passat de sal en un plat i ell ni en notava el gust. Havia perdut també el gust. Com s'ho fa un cuiner sense olfacte ni gust per arribar a treballar al Celler de Can Roca?

Anar al contingut