La nit dels ignorants 3.0
Abel Mariné: "Hem de menjar molta verdura!"
Durada: 10 min
08/07/2021
Aquesta nit hem parlat d'un llibre que aporta amb claredat i rigor científic una visió general de la relació dels aliments i l'alimentació amb la nostra salut i estils de vida. S'acaba d'editar i du aquest títol: "Dietas. Una inmersión ràpida". L'autor és Abel Mariné Font, reconegut catedràtic de Nutrició i Bromatologia.