Anar a la navegació principalAnar al contingut
La fonda

Xavier Pellicer, vegetals a l'alta cuina

Durada: 52 min
21/08/2019
No cal anar a un restaurant vegà per menjar vegetals excel·lents. Però d'altra banda, en trobem pocs cuinats de manera perfecta. En parlem amb el xef del millor restaurant de vegetals del món, Xavier Pellicer.

Àudios